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厨师83小时做2500份饭累晕 连续3天4夜没离开灶台

2017-08-02 00:16
来源:   责任编辑:李晓红
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原标题:厨师83小时做2500份饭累晕3天4夜未离开灶台

厨师83小时做2500份饭累晕 连续3天4夜没离开灶台

7月26日0时29分,拉萨至北京西z22次列车在中卫至太原区间红柳沟站临时停车。当班列车长王大为马上通过检车长联系司机,得知前方因水害线路中断,开车时间待定。刚刚休息两个小时的休班列车长黄伟、王舰闻讯赶来。

在临时停车的11个小时里,很多旅客情绪激动,捶打车窗,推搡、谩骂乘务人员。“旅客焦躁不安可以理解,毕竟刚从高原上下来,身心比较疲惫,都想尽快回家。而我们乘务人员只能忍受着委屈,积极耐心地为旅客作好解释。”王大为说。他们把车上所有的食品都提供给旅客,保证旅客有饭吃,有水喝,自己却连喝口水的时间都没有。新型车体集便器满了,他们就用碗面盒清掏污物,保证厕所正常使用。

11时20分,列车接到调度命令,改经定银线迂回运行至北京西。尽管列车上了充足的餐料,但已经被晚点吓怕了的旅客却大量囤货,将所上餐料一抢而空。黄伟决定由乘务员对旅客购买需求进行统计,并在每节车厢召集两名志愿者,旅客只需要把所要食品报给乘务员,由乘务员和志愿者统一到餐车购买,再把食品送到旅客座位上。

晚点期间,为了保证近千人饮食供应,餐车共做了2500份平价盒饭。今年46岁的餐车长关旭、52岁的厨师韩福泉三天四夜不停地为旅客炒菜做饭,加上高原折返,因疲劳过度,晕倒在后厨。厨师83小时做2500份饭累晕 连续3天4夜没离开灶台

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